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运动训练专业实验课程介绍——运动营养学

资料来源: 作者: 编审: 发布时间:2014年03月03日 点击：[]

运动营养学课程目标主要研究体育运动参与者的营养需要，利用营养因素提高运动能力、促进体力恢复和预防疾病的一门科学。运动营养学的主要内容包括营养和营养素、热能、运动者膳食营养、营养补剂及其应用四大部分。通过本门课程的教学使学生能合理安排体育运动参与者的膳食营养，可正确使用常见营养品，最终达到维持其健康，提高其机能和运动能力，促进疲劳消除，预防疾病发生的目的。课内讲授18学时 课内实验6学时。课程考核形式主要采用课堂测验、课后作业、考勤、课堂表现及期末闭卷考试等多种形式综合进行评定。

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